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Sobre empresa
Planelles Donat, S.A.
La familia Planelles Donat ha sabido mantener durante generaciones la tradición y la calidad en la elaboración y venta de sus turrones, helados y horchata. Por este motivo ha consegido mantener la fidelidad de sus clientes y además crear una marca de prestigio a nivel de toda Barcelona.
Nuestra calidad se basa en una cuidada selección de las materias primas y en la elaboración de nuestros productos con metodos tradicionales. Todo esto hace que nuestros productos sean únicos.
Disponibles
A la gran calidad del fruto seco se le añade el cacao. Nuestro maestro chocolatero le da un punto crujiente de gran calidad.
Grupo: Halva
Disponibles
Entramos en el mundo de la pasteleria.
El punto del bombón y la suavidad de la trufa, con la calidad de nuestras almendras le dan un acabado excelente.
Grupo: Halva
Disponibles
También se le conoce como turrón blando. Se caracteriza por su textura aceitosa. Para nosotros es el más característico y el más importante.
Tiene que estar tostado al punto, para que el delicado sabor de la almendra y al miel destaque. Toda la almendra está molida y tiene un acabado muy...
Grupo: Turrón
Disponibles
Al mazapán se le añade fruta confitada. Le incorporamos trozos de melón, naranja, limón, calabaza y sandia. La gran variedad de fruta hace que no necesite llevar colorantes.
Grupo: Halva
Disponibles
Es un turrón muy sencillo. Sólo se elabora con almendras, azúcar, ralladura de limón y canela.
Para su elaboración utilizamos almendras de la montaña alicantina, sobre todo las clases llamadas mollar y pestaña. Es muy agradable que resalte el sabor de la piel del limón y la canela.
Grupo: Halva
Disponibles
Especialmente apreciado y tradicional en Cataluña. Al turrón de yema, le ponemos una capa fina de azúcar y lo tostamos con una plancha especial. Tiene una textura caramelizada.
Por su delicadeza actualmente lo envasamos al vacío para poderlo guardar o viajar con él.
Grupo: Halva
Disponibles
Es un turrón muy clásico, el sabor de la miel tostada con la almendra es muy agradable y característico.
La almendra, especialmente seleccionada, se utiliza con piel, esto diferencia al guirlache de todos los demás turrones.
Grupo: Caramelos de guirlache
Disponibles
A la gran calidad del fruto seco se le añade el cacao. Nuestro maestro chocolatero le da un punto crujiente de gran calidad.
Grupo: Halva
Disponibles
Es una visión del turrón que juega con dos texturas diferentes del chocolate
Grupo: Halva
Disponibles
También se le conoce como turrón blando. Se caracteriza por su textura aceitosa. Para nosotros es el más caracteristico y el más importante.
Para que destaque el gusto de la almendra y la miel, tiene que estar tostado en su punto justo. En el granulado se encuentran trozos de almendra.
Grupo: Turrón